Le sucre est un sujet brûlant dans le monde du cheval. Nous savons tous que les chevaux ont besoin de sucre comme carburant ainsi que pour de nombreux autres processus corporels. Mais qu'en est-il lorsque votre cheval est sensible au sucre ? Chaque cheval a besoin de sucre, car chaque cheval brûle de l'énergie. Comment savoir si votre cheval sensible au sucre reçoit encore suffisamment d'énergie ? En savoir plus dans ce numéro de Science Sunday.
Sensibilité au sucre chez les chevaux
Les chevaux présentant une résistance à l'insuline, un estomac/intestin sensible, ou qui souffrent de fourbure, d'ulcères gastriques ou de maladies musculaires réagissent plus sensible au sucre que les chevaux "en bonne santé". Un diagnostic exact n'est pas possible à l'œil nu. Consultez toujours un vétérinaire avant d'apporter des modifications à la ration alimentaire ou aux soins de votre cheval.
Des lignes directrices
L'amidon est une forme de sucre et est digéré dans l'intestin grêle. Parce que les chevaux ne sont pas naturellement construits pour consommer beaucoup d'amidon (céréales), ils ne peuvent en digérer qu'une quantité limitée à la fois. Si un repas contient beaucoup de sucre et d'amidon, une partie peut passer dans le gros intestin sans être digérée. Cela peut perturber l'équilibre microbien et entraîner des modifications de la valeur du pH. Et cela peut causer des problèmes.
Sources d'énergie
Comme vous pouvez le constater, les chevaux sensibles devraient recevoir beaucoup moins d'amidon (sucre) par ration. Mais ces chevaux ont encore besoin d'un apport énergétique adéquat. Les chevaux ont besoin de six nutriments essentiels : les glucides (sucre, amidon et fibres), les graisses, les protéines, les vitamines, les minéraux et l'eau. Concentrons-nous un instant sur les glucides, car la fonction principale de ces nutriments est de fournir de l'énergie à l'organisme. La fibre est un important fournisseur d'énergie pour tous les chevaux, mais surtout pour les chevaux sensibles.
Fibres : on n'en a jamais assez
L'élément le plus important de la ration alimentaire est de loin les fibres. Les fibres sont digérées par des bactéries dans le gros intestin, formant des acides gras volatils qui servent de sources d'énergie. Le caecum et le gros intestin absorbent alors ces acides gras volatils pour qu'ils soient convertis en énergie ou stockés sous forme de graisse.
Contrairement aux aliments rapidement digestibles, les fibres mettent du temps à être digérées. Il fournit une alimentation uniforme en énergie qui peut être utilisée sur une plus longue période.
Graisses dans les aliments pour chevaux
Mais les glucides ne sont pas les seuls fournisseurs d'énergie importants. Les graisses peuvent également fournir de l'énergie supplémentaire et constituer une alternative pour les chevaux sensibles au sucre. Les graisses libèrent de l'énergie au fil du temps et contiennent plus de calories que les fibres et l'amidon. Les chevaux sensibles, « chauds » ou nerveux peuvent bénéficier de rations alimentaires où les féculents sont en partie remplacés par des graisses.
Grains soufflés : une source sûre d'amidon
Il est important de considérer également d'autres sources d'énergie. Les corps équins ont besoin d'une certaine quantité de sucre pour fonctionner correctement, même les plus sensibles. Heureusement, il existe des moyens de leur donner cela. La « division » des grains agrandit la surface de contact pour l'amylase, permettant aux amidons d'être plus facilement digérés dans l'intestin grêle et augmentant l'absorption non structurelle des glucides. Cela signifie moins d'amidons non digérés entrant dans le gros intestin. Le gonflement des grains provoque une libération plus progressive du sucre, ce qui entraîne moins de pics de glucose et d'insuline élevés, ce qui est bon pour les chevaux sensibles.
De nombreux propriétaires de chevaux se posent des questions sur le sucre dans l'alimentation équine. Nos spécialistes Cavalor Caroline Loos (responsable de la recherche et du développement) et Fien Demeyere (spécialiste de l'alimentation) ont rédigé un article traitant des questions fréquemment posées sur le thème du sucre. Il répond aux questions sur les composants alimentaires contenant du sucre, le lien entre la sensibilité au sucre et les démangeaisons sucrées, et plus encore. Vous pouvez lire l'article complet ici .
Conseils de nos experts :
Les fibres et les graisses sont les sources d'énergie préférées pour une digestion sûre chez les chevaux sensibles au sucre. Nous avons listé nos produits pour vous ici !
Cavalor FiberForce : Cavalor FiberForce est un müsli riche en fibres avec des fibres longues pour un fonctionnement équilibré de l'estomac et des intestins. Il contient peu de sucre (5%) et d'amidon (3%). Notre étude scientifique montre que FiberForce n'affecte pas les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline, ce qui le rend sans danger pour les chevaux souffrant de maladies métaboliques.
Cavalor FiberForce contient un mélange équilibré de tiges de luzerne (8%), de teff et de pulpe de betterave. Plus de fibres signifie une meilleure digestion et moins de problèmes gastro-intestinaux. Il contient également des pré et probiotiques pour soutenir la microbiotique intestinale et promouvoir la santé intestinale générale. Avec des granulés de fibres extrudées pour une digestion optimale, pas de grains entiers.
Cavalor WholeGain : Cavalor WholeGain est un équilibreur riche en matières grasses que vous mélangez à la ration alimentaire de votre cheval. Ce müsli contient de nombreuses graisses végétales et augmente la teneur en matières grasses de l'alimentation de votre cheval. Son énergie est libérée progressivement afin que le cheval puisse développer sa force et son endurance. L'augmentation de la teneur en matières grasses de la ration alimentaire permet aux muscles de traiter le glucose plus efficacement pendant l'exercice anaérobie.
Cavalor Oil Mega : Cavalor OilMega maintient les chevaux en bonne santé à l'intérieur comme à l'extérieur. Il contient des acides gras oméga 3, 6 et 9 ainsi que des antibiotiques naturels pour une bonne santé intestinale et un soutien supplémentaire pour le système immunitaire.
Cavalor OilMega assure un pelage brillant, maintient l'équilibre de la flore intestinale et soutient le système immunitaire. Une ration alimentaire riche en acides gras sains peut également contribuer à de meilleures performances sportives. Pour les chevaux entraînés à l'endurance ou pour les chevaux « hyperactifs », l'apport d'énergie sous forme de graisse peut avoir des effets positifs sur l'apport d'énergie à l'entraînement ou sur le comportement du cheval.
